こんにちは(*ˊᗜˋ*)

１０月半ばを過ぎ

朝晩冷え込むようになり

秋めいてきましたね🍂

 

先日、スタッフのお家で

収穫された

さつまいもをいただきたので

焼き芋にしました🍠

 

さつまいもは

ビタミンCがリンゴの

約４倍も含まれてます

抗酸化・美肌効果・血栓予防

風邪予防などの効果があります

またカリウムは

むくみや高血圧の予防改善

ビタミンB群が新陳代謝を

促し、ビタミンE群の

抗酸化作用が

老化予防になります

カルシウムは

芋類で一番多く含まれ

皮にはポリフェノールが

豊富に含まれています

切った時に出る白い液体

ヤラピンは

腸の働きをよくし

便秘改善効果があります

さつまいもの

このような栄養を効果的に

取り入れるには

皮ごと焼き芋か蒸かし芋で

いただくのがお勧めです🍠

 

食べすぎに気をつけながら

『秋の味覚🍂』を

楽しみたいですね⸜(*ˊᵕˋ*)⸝